Wichtige Informationen zu unseren Preisen
Liebe Kaffeeliebhaber,
die steigenden Kaffeepreise sind aktuell in aller Munde.
Bereits im November 2024 titelte das Handelsblatt: "Wird Kaffee zum Luxusgut?". Seitdem sind die
Einkaufspreise für Rohkaffee um über 30 % gestiegen, im Vergleich zum Februar
2024 hat sich der Preis aktuell mehr als verdoppelt. Das gilt leider sowohl für
Arabica als auch Robusta Kaffeesorten.
Auch wir als kleine Rösterei stehen vor der Herausforderung, diese massiven Kostensteigerungen zu bewältigen. Ein Teil konnte durch interne Maßnahmen, wie den Wegfall des Ladengeschäfts, abgefedert werden. Dennoch müssen wir unsere Verkaufspreise anpassen.
Einklappbarer Inhalt
Warum steigen die Kaffeepreise so stark?
„Ich lache niemals, bevor ich meinen Kaffee hatte.“
Clark Gable (1901 – 1960)
Klimawandel & Ernteausfälle – Extremwetter, Dürren und veränderte klimatische Bedingungen führen weltweit zu sinkenden Ernteerträgen – eine Entwicklung, die sich voraussichtlich fortsetzen wird.
Steigende Energie- und Transportkosten – Die Preise für Treibstoff, Fracht und Logistik steigen
kontinuierlich, was den Import von Rohkaffee verteuert.
Weltweite Nachfrage, weltweiter Handel & Währungseffekte: Länder wie China, Indien und Vietnam entdecken Kaffee für sich, während der Weltmarktpreis (in US-Dollar gehandelt) durch Währungsschwankungen zusätzlich steigt.
Fairer Handel & nachhaltiger Anbau: Wir setzen weiterhin auf nachhaltige Lieferketten und faire Bezahlung der Kaffeebauern, auch wenn das mit höheren Einkaufspreisen verbunden ist.
Hier findet ihr weitere Infos aus unterschiedlichen Quellen:
https://www.coffeeness.de/kaffeepreis/
https://www.youtube.com/watch?v=Y-bnBDKEAvA
https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/kaffeepreis-100.html
Wie können wir Kaffee trotz steigender Preise genießen?
„Kaffee ist das schwarze Öl, das allein diese phantastische Arbeitsmaschine immer wieder in Gang bringt“
Honoré de Balzac (1799 - 1850)
Auch wenn Kaffee teurer wird, gibt es Wege, weiterhin bewussten Genuss zu erleben:
Qualität statt Quantität – Weniger, aber besser: Anstatt auf günstige Massenware zu setzen, kann die Wahl hochwertiger Spezialitätenkaffees den Genuss steigern. Sorgfältig geröstete Bohnen entfalten mehr Aromen und bieten ein intensiveres Geschmackserlebnis.
Bessere Zubereitung nutzen – Mit der richtigen Zubereitung holt man mehr aus jeder Bohne heraus. Die optimale Mahlung, Wassertemperatur und Brühmethode machen einen großen Unterschied – so wird jede Tasse wertvoller.
Nachhaltige Produktion unterstützen – Wer sich bewusst für nachhaltig und fair gehandelten Kaffee entscheidet, trägt dazu bei, dass auch in Zukunft hochwertige Bohnen verfügbar sind und Kaffeebauern gerecht entlohnt werden.„
Kaffee: Ein täglicher Begleiter mit besonderem Wert
Für viele von uns ist Kaffee weit mehr als nur ein Getränk – er ist ein Moment der Ruhe, ein Start in den Tag oder eine Pause vom Alltag. Er begleitet Gespräche, inspiriert und verbindet Menschen. Vielleicht ist es an der Zeit, Kaffee nicht nur als Selbstverständlichkeit zu sehen, sondern ihn mit mehr Aufmerksamkeit und Wertschätzung zu genießen. Denn trotz steigender Preise bleibt eines unverändert:
Die Liebe zu einer wirklich guten Tasse Kaffee.
Wir danken euch für euer Verständnis und eure Unterstützung und versprechen, dass wir weiterhin mit Leidenschaft für besten Kaffeegenuss stehen!
Euer Team von Lapuzia
„Drei Dinge gehören zu einem guten Kaffee: erstens Kaffee, zweitens Kaffee, und drittens
nochmals Kaffee.“
Alexandre Dumas (1802 – 1870)