Hallo Leute, hier ist Jürgen! Heute sprechen wir über Siebträgermaschinen mit Kessel und ihre Vor- und Nachteile, insbesondere im Hinblick auf die Pflege. Siebträgermaschinen mit Kessel bieten zwar einige Vorteile, aber die Pflege ist entscheidend. Die regelmäßige Entfernung von Kaffeeöl und die Vermeidung von Kalk sind wichtige Aspekte. Bei Thermoblockmaschinen ist die Reinigung recht einfach. Man gibt eine Reinigungsflüssigkeit in den Wassertank, lässt sie durchlaufen und spült anschließend mit klarem Wasser nach, bis keine Indikatorfarbe mehr sichtbar ist. Doch bei Kesselmaschinen wird es komplizierter. Manche Hersteller, wie zum Beispiel Rocket, raten sogar vom eigenständigen Entkalken ab. Sie befürchten, dass bestimmte Reinigungsmittel die Dichtungen angreifen und Undichtigkeiten verursachen könnten. Rocket empfiehlt stattdessen die Verwendung ausschließlich gefilterten Wassers, um das Entkalkungsproblem zu umgehen. Es ist wichtig, die Bedienungsanleitung zu prüfen, da einige Hersteller möglicherweise die Eigenentkalkung ablehnen und dies auf die Gewährleistungsfristen beziehen. Um dies zu verdeutlichen, habe ich einen Kessel einer einkreisigen ECM-Maschine ausgebaut, die zwei Jahre in Betrieb war. Das Wasser hier ist relativ hart, und der Kessel war zur Hälfte mit Kalk gefüllt. Ein erschreckendes Bild, das zeigt, wie ernsthaft das Problem sein kann. Diese dicke Kalkschicht kann nicht nur die Funktion der Maschine beeinträchtigen, sondern auch zu schwerwiegenden Fehlfunktionen führen, insbesondere wenn Sicherheitseinrichtungen wie das Sicherheitsventil betroffen sind. Daher ist es verständlich, wenn Hersteller dazu raten, Finger weg vom Kaktus zu lassen und ausschließlich gefiltertes Wasser zu verwenden. In einem meiner nächsten Videos werde ich genauer auf das Thema Wasser, Entkalkungsmethoden und mögliche Filteroptionen eingehen. Bleibt dran!